The recipe of passion, strategy, sustainability and leadership for a successful catering industry.
News.
Our current topics offer you regular insights into ongoing projects, exciting trends and developments in the hospitality industry.
About.
Christian Hürlimann and his Add-On GmbH offer tailor-made solutions for optimising processes, developing organisations and promoting sustainable business development in the hospitality industry. With over 30 years of experience in the hotel and catering industry, he has an impressive and value-adding track record.
As an empathetic and entrepreneurial leader, he convinces with clear visions and a tried and tested understanding of leadership. His passion for the hospitality industry inspires and motivates those around him to actively participate in development processes and implement them successfully.
Christian Hürlimann works as a consultant and board member and is involved in leading industry and management networks. In his private life, he is a family man, fitness enthusiast and passionate amateur chef.
Perfomance.
Add-On GmbH offers customised solutions to all companies involved in the catering industry.
Hospitality consulting: Wherever people come into contact with food and drink, it is a key element for a provider to ensure that all the necessary gears mesh and are harmonised. Add-On GmbH supports providers in finding the optimum structures in the long term.
Board mandates: The requirements for board members are becoming increasingly complex and demanding. As a certified board member of the Swiss Board School of the University of St. Gallen, Christian Hürlimann provides board committees with cutting-edge expertise combined with many years of strategic and management experience.
Interim management: We ensure stability and progress by taking on management or project management functions in challenging phases and supporting change processes.
Hospitality-Beratung.
Im Mittelpunkt der Hospitality-Beratung von Add-On GmbH steht der zufriedene Gast oder Kunde. Mit gezielter Prozessoptimierung und Organisationsentwicklung unterstützen wir Unternehmen dabei, die entscheidenden Erfolgsfaktoren zu vereinen: das richtige Produkt, die richtige Person, der richtige Ort und der richtige Zeitpunkt. Unser ganzheitlicher Ansatz stellt sicher, dass jede Komponente perfekt ineinandergreift, um ein nahtloses Erlebnis zu schaffen und die Wettbewerbsfähigkeit nachhaltig zu stärken.
Add-On unterstützt Sie bei:
• Ganzheitliche Betriebs- und Prozessanalysen
• Begleitung von Optimierungsprojekten
• Aufzeigen und Realisierung von Quick-Wins bei Kostenoptimierungen
• Sämtliche Kalkulations- und Budgetierungsberechnungen
• Durchführung von Ausschreibungen bei Lieferanten
• Unterstützung bei der Betreibersuche vom Sondierungsgespräch bis zum Vertragsmanagements
VR-Mandate.
Verwaltungsrat sein – das klingt zunächst wie eine Aufgabe, die jeder übernehmen könnte. Doch die Anforderungen und die damit verbundene Komplexität steigen stetig. Christian Hürlimann bringt nicht nur tiefgreifende Erfahrung aus der Hospitality-Branche mit, sondern überzeugt auch mit nachweislichen Erfolgen in den Bereichen Strategie, Leadership, Business Development und Mitarbeiterentwicklung. Seine praktische Expertise hat er 2024 durch den Abschluss des VR-CAS der Swiss Board Foundation an der Universität St. Gallen auf höchstem Niveau ergänzt.
Mit über 30 Jahren Erfahrung in nationalen und internationalen Kontexten zeichnet er sich durch verhandlungssichere Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch und Englisch aus und kombiniert diese mit einem feinen Gespür für die Mentalitätsunterschiede in der Schweiz. Dabei verfolgt er konsequent eine nachhaltige Entwicklung in allen Aspekten der Tätigkeit des mandatierenden Unternehmens.
Interim Management.
Die Add-On GmbH unterstützt Unternehmen in anspruchsvollen Phasen mit passgenauen Lösungen. Wir fördern wirksame Führung, entwickeln zukunftsweisende Strategien, begleiten Veränderungsprozesse und realisieren Projekte effizient – stets mit dem Ziel, Stabilität zu sichern.
Our network with expertise
Peter Herzog
HC Hospitality Consulting AG
HC Hospitality Consulting AG
Hospitality is complex. We are happy to assist you.
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Flavio Niederhauser
CEO GLA United
CEO GLA United
GLA United is an innovation agency specialising in strategy, branding, digital and marketing. We develop brands and communicate experiences.
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